牛津杯法抑菌实验(Oxford Cup Method),又称杯碟法(Cup-Plate
Method),是一种经典的体外抗菌活性测定方法,广泛应用于抗生素、抗菌剂、天然提取物、纳米材料等物质的抑菌效果评估。
该方法通过测量抑菌物质在琼脂培养基中扩散后形成的抑菌圈直径,来定性或半定量地判断其对目标微生物的抑制能力。
一、实验原理
将含有待测抗菌物质的溶液加入置于琼脂平板上的牛津杯(小不锈钢或玻璃圆管)中,抗菌物质会从杯中向四周琼脂扩散,形成浓度梯度。若该物质具有抑菌作用,则在其有效浓度范围内可抑制细菌生长,从而在琼脂平板上形成一个透明的抑菌圈。
抑菌圈的大小通常与抗菌物质的扩散能力和抑菌活性相关,可用于比较不同样品的抑菌效果。
二、主要实验材料与设备
牛津杯(Oxford cup):内径约6–8 mm、高约10 mm的小圆管(常用不锈钢材质)。
琼脂培养基:如营养琼脂(NA)、Mueller-Hinton琼脂(MHA,用于标准药敏试验)。
试验菌株:如大肠杆菌(E. coli)、金黄色葡萄球菌(S. aureus)、枯草芽孢杆菌等。
菌液:将菌种活化后配制成一定浓度的菌悬液(通常为10⁶–10⁸ CFU/mL)。
恒温培养箱
超净工作台、移液器、酒精灯等无菌操作设备
游标卡尺或抑菌圈测量仪
三、实验步骤
菌种活化与菌悬液制备
将保藏菌种接种于液体培养基中,37℃振荡培养12–18小时,调整菌液浓度至约10⁷ CFU/mL(OD600≈0.1)。
倒平板
取无菌培养皿,倒入约15–20 mL已融化的琼脂培养基,水平凝固。
在凝固的底层琼脂上,加入5–10 mL含菌液的温热琼脂(约45℃),迅速混匀并铺平,制成“双层平板”(下层不含菌,上层含菌)。
放置牛津杯
待含菌琼脂凝固后,在平板上对称、垂直地放置牛津杯(通常每皿放3–4个),注意不要穿透琼脂。
加样
用移液器将待测样品溶液(如抗生素溶液、植物提取物等)加入牛津杯中(一般200
μL左右),同时设置阳性对照(如标准抗生素)和阴性对照(如溶剂)。
预扩散(可选)
将平板置于4℃冰箱中1–2小时,使样品初步扩散,有助于提高结果重复性。
恒温培养
将平板正置放入恒温培养箱中,根据菌种在适宜温度下(如37℃)培养12–24小时。
观察与测量
取出平板,观察是否有清晰的抑菌圈。用游标卡尺测量抑菌圈直径(包括牛津杯外径),记录数据。
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