超氧化物歧化酶测定常用的SOD活性测定方法
超氧化物歧化酶(SOD, Superoxide Dismutase)是一种重要的抗氧化酶,能够催化超氧阴离子自由基(O₂⁻)转化为过氧化氢(H₂O₂)和氧气(O₂),在生物体内起到保护细胞免受氧化损伤
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